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山东临沂大学日本文化和食って何でしょう?-JAIEC日本

日本文化和食って何でしょう?-JAIEC日本杨德民
和食の大きな特徴の一つは栄養バランス多種多様で新鮮な食材こそがご馳走です。
素材の持ち味を生かす庶女生存札记。呆宝静

 一汁三菜はバランスのとれた理想的な食事
栄養バランスに優れた健康的な食生活という点も、和食の大きな長所です爱恋筱莉儿。
日本で古くから伝わる一汁三菜は、ご飯に味噌汁、主菜、副菜が2品王冼平。

 旬の食材は美味しくて体にもよく、理にかなった食生活を送っているです赛车小子。

 和食の取り決めは、実はそうたくさんあるわけではないが、基本となる考え方はあります匪侠。そのひとつが陰陽五行です青兰圆舞曲。
 陰陽五行とは古代中国から伝わる思想で自然界のバランスを表すもの炼欲魔帝。自然界のあらゆるものを「陰」と「陽」に分け、さらに自然界は「木」「火」「土」「金」「水」の五つの要素で成り立っていると考えます艾萨拉之爪。山东临沂大学

 陰陽五行と同じく、和食が大事にしているのは、「花鳥風月」です。つまり自然を愛でて、季節感を食卓に取り入れ楽しむことです贞德辉夜。
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